Кошик
163 відгуків
Ла-Кондитерра: Все для Кондитера и кондитерского бизнеса. Инвентарь, Инструменты, Оборудование

Силіконові форми для випічки Pavoni Semisfera FR001 (6 клітинок, об'єм=480 мл)

  • Очікується
  • Код: FR001

282,28 грн.

Компанія тимчасово не приймає замовлення

  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Силіконові форми для випічки Pavoni Semisfera FR001 (6 клітинок, об'єм=480 мл)
Силіконові форми для випічки Pavoni Semisfera FR001 (6 клітинок, об'єм=480 мл)Очікується
282,28 грн.

Опис

Pavoni Semisfera FR001 – італійська силіконова форма для випічки, розрахована на одночасне виготовлення 6 виробів.

Технічні характеристики:

Матеріал: харчовий силікон (SLR).

Розмір полотна: 300х175 мм

Кількість комірок: 6 шт.

Діаметр дроту: 70 мм.

Висота комірки: 35 мм

Об'єм комірки: 89 мл

Загальний об'єм: 534 мл

Температурний режим: від -60 до +230 за Цельсієм.

Ресурс форми: до 3000 циклів.

Країна виробник: Італія.

 

Використання силіконової форми

 

Форма Pavoni Semisfera FR001 використовується для випікання кондитерських виробів в газових, електричних і мікрохвильових печах, а також для заморожування виробів в морозильних камерах.

Силіконову форму із замороженою продукцією можна переміщати в духові шафи для розморожування або розігріву продукції без необхідності вилучення продукції з форми.

Перед першим застосуванням вимийте форму і змажте рослинним або тваринним жиром. Силіконова форма потребує одноразової мастилі. Надалі змащувати її не потрібно.

Процес випічки відбувається на деку або обертовому колі печі при нормальних для приготування даного кондитерського виробу температурах в межах, допустимих технічними характеристиками форми.

Поскольку в силиконовой форме для выпечки продукция готовится несколько быстрее, чем в классических формах из стали и прочих материалов, следите за ходом выпекания.

После готовности продукта достаньте форму из печи и дайте ей остыть. Продукция из силиконовой формы достается очень легко, поскольку не прилипает и не пригорает в ней.

По завершению вымойте форму теплой водой. При использовании микроволокнистой губки у вас отпадет необходимость в моющих средствах.

 

Внимание! Категорически запрещается

 

- устанавливать силиконовую форму непосредственно на источник нагрева;

- проводити оброблення вироби ножем або іншими гострими інструментами безпосередньо у формі;

- використовувати при митті форми тверді абразивні матеріали.

Характеристики

Основні
Виробник  Pavoni
Країна виробникІталія
Матеріал  Силікон
Конструкція формиЦілісна
Загальний об`єм форми480 мл
Довжина300 мм
Ширина175 мм
Висота стінок35 мм
Тип духовкиГазова або електрична
Антипригарне покриття форми  Так
Користувацькі характеристики
Антипригарне покриття формиТак

Інформація для замовлення

  • Ціна: 282,28 грн.