KE056 MARRON – профессиональная силиконовая форма высочайшего качества. Знаменитый шеф-повар с мировым именем Cédric Grolet создал её специально для бренда PAVONI (Италия). Необычный дизайн и интересные детали формы создают эффект ручной работы, придавая десерту нотки изысканности и индивидуальности. Такая форма отлично подходит для выпекания, а также приготовления холодных десертов с муссовой, желейной и другой текстурой. При правильном уходе силиконовая форма ТМ PAVONI прослужит вам очень долго.
Технические характеристики силиконовой формы:
Материал: пищевой силикон (SLR).
Диаметр ячейки: 180 мм
Высота ячейки: 71 мм
Общий объем: 1140 мл
Температурный режим: от -60 до +230 по Цельсию.
Ресурс формы: до 3000 циклов.
Страна производитель: Италия.
ВАЖНО: Обращаем ваше внимание, что цветные формочки не предназначены для выпечки кексов из влажного творожного теста, такого как для чизкейков и сырников. Для этих целей рекомендуем использовать белые формочки для кексов.
