Корзина
163 отзыва
Ла-Кондитерра: Все для Кондитера и кондитерского бизнеса. Инвентарь, Инструменты, Оборудование

Силиконовая форма для выпечки Pavoni Semisfera FR004

  • Ожидается
  • Код: FR004

282,28 грн.

Компания временно не принимает заказы

  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Силиконовая форма для выпечки Pavoni Semisfera FR004
Силиконовая форма для выпечки Pavoni Semisfera FR004Ожидается
282,28 грн.

Описание

Pavoni Semisfera FR004 - силиконовая форма для выпечки от ведущего итальянского производителя силиконовых форм и кондитерского инвентаря. Форма рассчитана на одновременное изготовление 24 изделий.
 
Технические характеристики:
 
Материал: пищевой силикон (SLR).
Размер полотна: 300х175 мм
Кол-во ячеек: 24 шт
Диаметр ячейки: 30 мм
Высота ячейки: 17 мм
Объем ячейки: 8.5 мл
Общий объем: 204 мл
Температурный режим: от -60 до +230 по Цельсию.
Ресурс формы: до 3000 циклов.
Страна производитель: Италия.
 
Использование силиконовой формы
 
Форма Pavoni Semisfera FR004  используется для выпекания кондитерских изделий в газовых, электрических  и микроволновых печах, а также для заморозки изделий в морозильных камерах.
Силиконовую форму с замороженной продукцией можно перемещать в духовые шкафы для разморозки или разогрева продукции без необходимости извлечения продукции из формы.
Перед первым применением вымойте форму и смажьте растительным или животным жиром. Силиконовая форма нуждается в единоразовой смазке. В дальнейшем смазывать ее не нужно.
Процесс выпечки происходит на противне или вращающемся круге печи при нормальных для приготовления данного кондитерского изделия температурах в пределах, допустимых техническими характеристиками формы.
Поскольку в силиконовой форме для выпечки продукция готовится несколько быстрее, чем в классических формах из стали и прочих материалов, следите за ходом выпекания.
После готовности продукта достаньте форму из печи и дайте ей остыть. Продукция из силиконовой формы достается очень легко, поскольку не прилипает и не пригорает в ней.
По завершению вымойте форму теплой водой. При использовании микроволокнистой губки у вас отпадет необходимость в моющих средствах.
 
Внимание! Категорически запрещается
 
·         - Устанавливать силиконовую форму непосредственно на источник нагрева.
·         - Производить разделку изделия ножом или другими острыми инструментами непосредственно в форме.
·         - Использовать при мойке формы жесткие абразивные материалы.

Характеристики

Основные
Производитель  Pavoni
Страна производительИталия
Антипригарное покрытие формы  Да
Высота стенок17 мм
Длина300 мм
Конструкция формыЦельная
Материал  Силикон
Общий объем формы204 мл
Тип духовкиГазовая или электрическая
Ширина175 мм

Информация для заказа

  • Цена: 282,28 грн.