Корзина
163 отзыва
Ла-Кондитерра: Все для Кондитера и кондитерского бизнеса. Инвентарь, Инструменты, Оборудование

Силиконовая форма для выпечки MUFFIN SQ009 (24 ячеек, объем формы=2928 мл)

  • В наличии
  • Код: SQ009

1 764,10 грн.

Компания временно не принимает заказы

  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Силиконовая форма для выпечки MUFFIN SQ009 (24 ячеек, объем формы=2928 мл)
Силиконовая форма для выпечки MUFFIN SQ009 (24 ячеек, объем формы=2928 мл)В наличии
1 764,10 грн.

Описание

MUFFIN SQ009​  профессиональная силиконовая форма для выпечки на 24 изделий от ведущего итальянского производителя силиконовых форм и кондитерского инвентаря TM "Silikomart".

 

Материал: пищевой силикон (SLR).

Размер полотна: 600х400 мм

Кол-во ячеек: 24 шт.

Диаметр ячейки: 69 мм

Высота ячейки: 39 мм

Объем ячейки: 122 мл

Общий объем: 2928 мл

Температурный режим: от -60 до +230 по Цельсию.

Ресурс формы: до 3000 циклов.

Страна производитель: Италия.

 

Использование силиконовой формы

 

Форма используется для выпекания кондитерских изделий в газовых, электрических  и микроволновых печах, а также для заморозки изделий в морозильных камерах.

Силиконовую форму с замороженной продукцией можно помещать в духовые шкафы для разморозки или разогрева продукции без необходимости извлечения продукции из формы.

Процесс выпечки происходит на противне или вращающемся круге печи при нормальных для приготовления данного кондитерского изделия температурах в пределах, допустимых техническими характеристиками формы.

Поскольку в силиконовой форме  продукция готовится несколько быстрее, чем в классических формах из стали и прочих материалов, следите за ходом выпекания.

После готовности продукта достаньте форму из печи и дайте ей остыть. Продукция из силиконовой формы достается очень легко, поскольку не прилипает и не пригорает в ней.

Характеристики

Основные
Производитель  Silikomart
Страна производительИталия
Антипригарное покрытие формы  Да
Высота стенок39 мм
Длина600 мм
Конструкция формыЦельная
Материал  Силикон
Общий объем формы2928 мл
Тип духовкиГазовая или электрическая
Цвет Черный
Ширина400 мм

Информация для заказа

  • Цена: 1 764,10 грн.