Корзина
140 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+38 (044) 369 53 93
Фильтры
Цена
Акция
Производитель
  • 2
Контакты
Ла-Кондитерра
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380443695393
Ла-Кондитерра
УкраинаКиевХарьковское шоссе, 201/203
la_conditerra

Ингредиенты LAPED

в виде галереив виде списка
1 2

Глюкозный сироп и другие кондитерские ингредиенты 

Инвертный сироп, глюкозный сироп, марципан, а также другие ингредиенты широко применяются в кондитерском производстве для изготовления конфет, помад, мороженого и подобных изделий, придавая им вкус, необходимую консистенцию и привлекательный вид.

Мы предлагаем вам сертифицированную продукцию ведущих итальянских производителей товаров для кондитеров, которая характеризуется настоящим европейским качеством, отличными потребительскими свойствами и абсолютной безопасностью.

Купить глюкозный сироп

Глюкозный сироп – это прозрачное, бесцветное, сладкое вещество с низким содержанием сахара (44% по сравнению с сахарозой). Глюкозный сироп, используемый в качестве ингредиента, увеличивает упругость, эластичность и блеск кондитерских изделий.  

Сироп глюкозы помогает контролировать влажность продукта и повышает его вязкость и пластичность. Он имеет длительный срок хранения и не засахаривается. Глюкозный сироп входит в состав теста для пряников, имбирного печенья, разнообразной выпечки, конфет и десертов.

В нашем интернет магазине можно купить глюкозный сироп для профессионального и домашнего применения.

Инвертный сироп - применение

Инвертным сиропом можно заменять мед в рецептуре, например, если вам не нравится цвет или вкус меда. Инвертный сироп используется, когда необходимо понизить температуру замерзания мороженого или замороженных десертов, муссов и тортов. Замена сахара инвертным сиропом позволяет изготовить однородную выпечку с равномерным цветом без характерных пятен.

Купить инвертный сироп можно в нашем интернет магазине.

Марципан – купить в Украине

Марципан – это смесь из ореховой муки и сахарного сиропа. Чаще всего марципан производят из миндаля. Для изготовления марципана также могут использоваться другие виды орехов. Марципан имеет очень пластичную структуру и нежный вкус. Этот изысканный ингредиент применяется в производстве конфет, десертов, украшений для кондитерских изделий.

Мы предлагаем марципан итальянского производства, который отличается очень высоким качеством. Купить марципан можно в нашем интернет магазине.

Кондитерские ингредиенты

У нас вы можете купить кондитерские ингредиенты для производства и оформления десертов, конфет, выпечки.

Глянцевый блеск, сахарный глянец, нетающая сахарная пудра, карамелизированная крошка, сахарная глазурь, гранулированный сахар придадут кондитерским изделиям невероятно аппетитный вид.

Быстро приготовить вкуснейший заварной крем легко, используя готовую смесь для крема, которую можно приобрести в нашем интернет магазине. У нас вы также можете купить смесь для сахарных кружев и королевской глазури.

Отличные кондитерские ингредиенты из Италии - для изготовления непревзойденных лакомств!